|
|
Pasta Met Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pasta voor 4 personen,
half teentje knoflook,
halve sjalot,
enkele eetlepels olijfolie,
400 g gemengde paddestoelen,
gehakte peterselie,
gemalen parmezaan,
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta gaar in licht gezouten water. Snipper ondertussen de knoflook en de sjalot en stoof deze in een pan met de olijfolie. Doe er dan de paddestoelen bij, kruid met peper en zout en laat nog een 5 tal minuten sudderen. Giet de pasta af, meng deze met de paddestoelen in de pan en strooi er dan nog wat peterselie en parmezaan over.
|
|
|